Wir laden euch herzlich ein, an unserer fröhlichen Olivenernte im malerischen Peli Kastri im Süd-Pelion, teilzunehmen!
Unsere Olivenernte ist kein typischer Retreat, stattdessen dreht sich alles um die Gemeinschaft, Olivenöl und ausgelassene Feiern. Unsere Oliven werden händisch geerntet und müssen am selben Tag in die Mühle, weil wir nur so das beste Öl aus den Oliven bekommen. Darum müssen wir von Oktober bis Jänner alle zusammenarbeiten und jedes extra Paar Hände ist willkommen. Arbeiten und Feiernsind für uns untrennbar miteinander verbunden. Und keine Angst – die Erholung kommt nicht zu kurz.
Was erwartet euch?
Fröhliche Olivenernte: Lernt, warum es wichtig ist, die Oliven zügig zu ernten, und helft uns dabei, nur die grünen Oliven vom Baum zu pflücken – keine heruntergefallenen oder roten Oliven, die lassen wir für die Vögel. (Du kannst jeden Tag helfen, so das Wetter es zulässt, aber es ist natürlich keine Pflicht)
Feiern und Genießen: Erlebt unsere traditionellen Feierlichkeiten rund um die Ernte, samt Musik und Gesang. Das Mittagessen nehmen wir inmitten des Olivenhains zu uns, wie das hier seit Jahrhunderten gehandhabt wird.
Spannende Ausflüge: Besucht mit uns die Ölmühle und lernt den gesamten Prozess der Ölherstellung kennen, Weinverkostung bei einem lokalen Winzer, spaziert mit über die Kalderimis zu einsamen Buchten (mit ein bisschen Glück können wir noch schwimmen) und faszinierenden Ausblicken.
Baumtaufen: Ihr habt die Möglichkeit einen Baum auszusuchen und für 1 Jahr zu adoptieren. Ein eigenes Namensschild basteln und auf den Baum hängen. Auf Wunsch unterstützen wir Euch bei Eurer ganz eigenen „Taufzeremonie“. Mehr dazu hier.
Kochkurs griechische Spezialitäten: Lernt die traditionelle griechische Küche richtig kennen und wenn Ihr wollt, sogar selbst zu zubereiten. (Am Ende wird natürlich alles gemeinsam gekochte beim gemeinsamen Abendessen genossen.)
Einführung und Einteilung: Am ersten Abend besprechen wir alles Wichtige – wie man die Oliven richtig erntet und welche Aufgaben zu verteilen sind.
Kinderfreundlich: Bringt Eure Kinder mit, je mehr desto lustiger.
Olivenöl: Mit der Teilnahme sichert Ihr Euch natürlich einen Anteil der Ernte zum Spezialpreis. Euer Olivenöl (die Menge wissen wir nach der Ernteausbeute) wird ab März 2027 ganz frisch an Euch geliefert.
SPECIAL Vipassana-Ernte: Verbinde die Stille und Einsichten der Vipassana-Meditation mit der erdenden, sinnlichen Erfahrung der Olivenernte. Abseits aller Hektik schaffen wir in einen Raum der Ruhe und Konzentration. Erlebe, wie achtsame Arbeit in der Natur selbst zur Meditation wird und dich zu tiefer innerer Klarheit und Regeneration führt. Ganz nebenbei erfährst Du so den Geschmack und die Hochwertigkeit von Olivenöl für Dich zu erkennen. (zubuchbar)
Was ihr mitbringen solltet: Arbeitshandschuhe/Gartenhandschuhe (wir haben natürlich ein paar da, aber es ist angenehmer, wenn sie wirklich gut passen) und feste Schuhe
Das genaue Programm wird vor Ort mit der Gruppe besprochen und ist ein bisserl witterungsabhängig.
Kursleitung
Michael Haid und Elisabeth und Peter Riedl
Anmeldung:
Bitte meldet euch vorab an (siehe rechts). Wer nicht an allen Tagen teilnehmen möchte aber ein bisserl mithelfen möchte, ist herzlich eingeladen, am ersten Abend bei der Einteilung und Einführung dabei zu sein.
Kurzentschlossene, die kein Zimmer benötigen bitte bis spätestens 10. Oktober an olive@pelikastri.com senden. Betreff: „Fröhliche Ernte“.
Wir freuen uns darauf, mit euch zusammen eine wunderbare Zeit bei der Olivenernte zu verbringen und euch die faszinierende Welt der Oliven näherzubringen.
Mehr Info zu unserem Olivenöl und unserer Vision, findest du hier: https://shop.pelikastri.com/
Kurssprache
Deutsch, Griechisch, Englisch, etc. bei der Olivenernte reden wir alle durcheinander und Lachen ist ja universell verständlich
Gut zu wissen:
Die Woche findet nur statt, wenn die Gruppe mind. 4 Teilnehmer hat.
