Ζήστε μια εβδομάδα γεμάτη ηρεμία, επαφή με τη φύση και βαθιά ενσυνειδητότητα στο ειδικό μας retreat για τη συνειδητή συγκομιδή ελιάς. Μέσα στο γραφικό τοπίο του ελαιώνα μας, σας προσφέρουμε μια μοναδική ευκαιρία να ασχοληθείτε εντατικά με τις αισθήσεις σας και την αρχαία τέχνη της συγκομιδής ελιάς.
Τι με περιμένει;
Μεταξύ άλλων, θα επεξεργαστούμε τα ακόλουθα πεδία:
Εισαγωγή στη φιλοσοφία της ενσυνειδητότητας και στη σημασία της συγκομιδής των ελιών, καθώς και διαλογισμός στον ελαιώνα.
Οξύνουμε τις αισθήσεις μας όταν δίνουμε προσοχή στη γεύση και την υφή κατά τη δοκιμή, όταν συγκομίζουμε, αγγίζουμε και αισθανόμαστε.
Προσεκτική επεξεργασία των ελιών: Από τη συγκομιδή μέχρι το λάδι, συμπεριλαμβανομένης της γευσιγνωσίας φρέσκου ελαιολάδου, όπου οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να βιώσουν τη γεύση, το άρωμα και την υφή του. Μίνι εργαστήριο μαγειρικής: Παρασκευή απλών, υγιεινών πιάτων με ελιές και ελαιόλαδο
Κοινή συγκομιδή με επίγνωση: Ομαδική εργασία και επίγνωση στην ομάδα
Γνώρισε τον κόσμο της ελιάς και ανακάλυψε τον βαθύ δεσμό μεταξύ φύσης και ενσυνειδητότητας. Απόλαυσε τη γεύση και την εμπειρία της συγκομιδής με όλες τις αισθήσεις σου.
Με τη συμμετοχή σας εξασφαλίζετε φυσικά ένα μερίδιο της συγκομιδής. Το ελαιόλαδό σας (την ποσότητα θα τη γνωρίζουμε μετά την αποκομιδή) θα σας παραδοθεί φρέσκο από τον Μάρτιο του 2025.
Τι πρέπει να φέρετε μαζί σας: ανθεκτικά παπούτσια
Τι σε περιμένει:
- Καθημερινές πρωινές και απογευματινές συνεδρίες: διαλογισμός, καθοδήγηση στην ενσυνειδητότητα, διάλεξη, κύκλος ανατροφοδότησης/ανταλλαγής απόψεων, ερωτήσεις
- ατομικές συνομιλίες με τον Peter Riedl
- Συγκομιδή ελιών μέσα σε προσεκτική σιωπή, συνειδητή ομιλία και χαρά
- Πεζοπορία με επίγνωση: απομονωμένοι όρμοι και ποτάμια
- Σανίδες stand-up paddle για ελεύθερη χρήση
- Ελεύθερη χρήση της βεράντας γιόγκα, της σκηνής γιόγκα και του Calivi
- Μπορείτε να κάνετε κράτηση για ταϊλανδέζικο μασάζ επί τόπου (δεν περιλαμβάνεται στην τιμή).
- Βραδιά λήξης – Γιορτή της συγκομιδής
- 6 λίτρα εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδου αξίας 150,00 € ως ευχαριστήριο δώρο
Διαχείριση μαθημάτων
Πήτερ Ρίντλ
Γλώσσα διδασκαλίας
Γερμανικά (δυνατότητα μετάφρασης κατόπιν αιτήματος)
