Η ησυχία της συγκομιδής – Συγκομιδή ελαιών με επίγνωση 2027

Ζήστε μια εβδομάδα γεμάτη ηρεμία, επαφή με τη φύση και βαθιά ενσυνειδητότητα στο ειδικό μας retreat για τη συνειδητή συγκομιδή ελιάς. Μέσα στο γραφικό τοπίο του ελαιώνα μας, σας προσφέρουμε μια μοναδική ευκαιρία να ασχοληθείτε εντατικά με τις αισθήσεις σας και την αρχαία τέχνη της συγκομιδής ελιάς.

Τι με περιμένει;

Μεταξύ άλλων, θα επεξεργαστούμε τα ακόλουθα πεδία:

Εισαγωγή στη φιλοσοφία της ενσυνειδητότητας και στη σημασία της συγκομιδής των ελιών, καθώς και διαλογισμός στον ελαιώνα.

Οξύνουμε τις αισθήσεις μας όταν δίνουμε προσοχή στη γεύση και την υφή κατά τη δοκιμή, όταν συγκομίζουμε, αγγίζουμε και αισθανόμαστε.

Προσεκτική επεξεργασία των ελιών: Από τη συγκομιδή μέχρι το λάδι, συμπεριλαμβανομένης της γευσιγνωσίας φρέσκου ελαιολάδου, όπου οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να βιώσουν τη γεύση, το άρωμα και την υφή του. Μίνι εργαστήριο μαγειρικής: Παρασκευή απλών, υγιεινών πιάτων με ελιές και ελαιόλαδο

Κοινή συγκομιδή με επίγνωση: Ομαδική εργασία και επίγνωση στην ομάδα

Γνώρισε τον κόσμο της ελιάς και ανακάλυψε τον βαθύ δεσμό μεταξύ φύσης και ενσυνειδητότητας. Απόλαυσε τη γεύση και την εμπειρία της συγκομιδής με όλες τις αισθήσεις σου.

Με τη συμμετοχή σας εξασφαλίζετε φυσικά ένα μερίδιο της συγκομιδής. Το ελαιόλαδό σας (την ποσότητα θα τη γνωρίζουμε μετά την αποκομιδή) θα σας παραδοθεί φρέσκο από τον Μάρτιο του 2025.

Τι πρέπει να φέρετε μαζί σας: ανθεκτικά παπούτσια

Τι σε περιμένει:

  • Καθημερινές πρωινές και απογευματινές συνεδρίες: διαλογισμός, καθοδήγηση στην ενσυνειδητότητα, διάλεξη, κύκλος ανατροφοδότησης/ανταλλαγής απόψεων, ερωτήσεις
  • ατομικές συνομιλίες με τον Peter Riedl
  • Συγκομιδή ελιών μέσα σε προσεκτική σιωπή, συνειδητή ομιλία και χαρά
  • Πεζοπορία με επίγνωση: απομονωμένοι όρμοι και ποτάμια
  • Σανίδες stand-up paddle για ελεύθερη χρήση
  • Ελεύθερη χρήση της βεράντας γιόγκα, της σκηνής γιόγκα και του Calivi
  • Μπορείτε να κάνετε κράτηση για ταϊλανδέζικο μασάζ επί τόπου (δεν περιλαμβάνεται στην τιμή).
  • Βραδιά λήξης – Γιορτή της συγκομιδής
  • 6 λίτρα εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδου αξίας 150,00 € ως ευχαριστήριο δώρο

Διαχείριση μαθημάτων

Πήτερ Ρίντλ

Γλώσσα διδασκαλίας
Γερμανικά (δυνατότητα μετάφρασης κατόπιν αιτήματος)

4 βήματα για μια ευτυχισμένη ζωή

Μια εβδομάδα προσεκτικής σιωπής – μέσα στην ηρεμία ενός μαγευτικού ελαιώνα στο Πήλιο.

Νιώθεις συχνά άγχος στην καθημερινότητά σου, χάνεσαι στις σκέψεις σου ή θέλεις να αφήσεις πίσω σου τα βαριά συναισθήματα, όπως ο θυμός και η ανασφάλεια; Αυτό το retreat απευθύνεται σε ανθρώπους που επιθυμούν να αποκτήσουν μια νέα οπτική για τη ζωή τους. Πέρασε μια εβδομάδα σε έναν από τους πιο αυθεντικούς προορισμούς της Ελλάδας και μάθε πώς μπορείς να αντιμετωπίζεις τις καθημερινές προκλήσεις με περισσότερη ηρεμία και χαρά, ακολουθώντας 4 βήματα.

Η τέλεια ισορροπία μεταξύ διακοπών και εσωτερικής άσκησης

Αυτό το σεμινάριο σου προσφέρει ένα ασφαλές περιβάλλον, μακριά από την καθημερινότητα. Συνδυάζουμε την αναζωογονητική δράση ενός μεσογειακού προορισμού διακοπών με μια βαθιά εσωτερική εργασία.

Δύο φορές την ημέρα – το πρωί και το απόγευμα – συναντιόμαστε για περίπου 1,5 έως 2 ώρες για τις κοινές μας προπονήσεις. Αυτές περιλαμβάνουν:

  • Καθοδηγούμενη διαλογισμός και πρακτική της ενσυνειδητότητας
  • Εμπνευστικές σύντομες ομιλίες
  • Χώρος για σχόλια, ανταλλαγή απόψεων και τις προσωπικές σου ερωτήσεις

Το υπόλοιπο της ημέρας το περνάμε σε προσεκτική σιωπή. Αυτή η σιωπή, που επιλέγεται συνειδητά, είναι ένας πολύτιμος χρόνος που διαμορφώνεις εξ ολοκλήρου για τον εαυτό σου – κάνοντας βόλτα κάτω από τις ελιές, δίπλα στη θάλασσα ή απλά απολαμβάνοντας την ύπαρξη.

Η μέθοδος Wisdom: 4 βήματα για περισσότερη εσωτερική γαλήνη

Στόχος μας δεν είναι να αναλύουμε τα προβλήματα σε θεωρητικό επίπεδο, αλλά να σου προσφέρουμε πρακτικά εργαλεία. Με την αποδεδειγμένη μέθοδο Wisdom θα μάθεις τέσσερα σαφή βήματα για να κάνεις τη ζωή σου πιο ήρεμη και ικανοποιητική μακροπρόθεσμα:

Προσοχή (συγκέντρωση): Ασκούμαστε στον προγραμματισμό της ημέρας και στον διαλογισμό. Συγκέντρωση σημαίνει να συγκεντρώνουμε το μυαλό και να κατευθύνουμε συνειδητά το βλέμμα μας.

Εσωτερική ανασκόπηση (προσεκτικότητα): Η ενδοσκόπηση. Πού ακριβώς βρίσκεται το πρόβλημά μου; Μαθαίνουμε να αναγνωρίζουμε τα εσωτερικά μας πρότυπα.

Αναγνώριση της πραγματικότητας (ανάλυση): Η ουδέτερη παρατήρηση. Πού νιώθω εκνευρισμό; Πού καταστέλλω τα συναισθήματά μου; Αναλύουμε τις αντιδράσεις μας χωρίς να τις κρίνουμε.

Απελευθέρωση: Αναζητούμε τρόπους για να απελευθερωθούμε ουσιαστικά από τα προβλήματα που έχουμε εντοπίσει και τα συναισθήματα που μας εμποδίζουν.

Είναι αυτό το retreat κατάλληλο για εσένα;

Ποιο είναι το νόημα της ζωής, αν όχι η ίδια η ζωή; Το ερώτημα είναι μόνο: Θέλεις να τη ζήσεις με ή χωρίς συνεχείς ενοχλήσεις, αισθήματα κατωτερότητας ή νυχτερινές ανησυχίες;

Δομή (υπό επιφύλαξη αλλαγών, το πρόγραμμα προσαρμόζεται στις ανάγκες της ομάδας.)

Σάββατο

Άφιξη και γνωριμία μεταξύ σας
Το μάθημα αρχίζει με το κλείδωμα της πόρτας του διαμερίσματος.
6 μ.μ. Κοινό δείπνο και γνωριμία μεταξύ σας.
Παρουσίαση της εβδομαδιαίας δομής

Κυριακή – Πέμπτη

Καλημέρα
09.00 π.μ. Πρωινό
10.00 π.μ. Διαλέξεις και καθοδηγούμενες ασκήσεις
13.00 μ.μ. Χορτοφαγικό γεύμα μαζί

Απογευματινό
Ώρα κατόπιν συνεννόησης
Διαλέξεις και καθοδηγούμενες ασκήσεις
18.00 Δείπνο

Ανάλογα με τις ανάγκες και την εξέλιξη της πορείας σας, οι ασκήσεις προσφέρονται επίσης πριν το πρωινό και μετά το δείπνο.

Παρασκευή

από 08:00 π.μ. Πρωινό
10.00 π.μ. Τελικός γύρος
13.00 Γεύμα
Απόγευμα για ελεύθερη οργάνωση και ενσωμάτωση
βραδινό γεύμα

Σάββατο

Πρωινό και αναχώρηση
Θέμα: Αναγνωρίζοντας τη διαφορά από την αρχή.

Διαχείριση μαθημάτων

Πίτερ Ρίντλ, βοηθός προπονητή Ρεγκίνε Κρόνες

Γλώσσα διδασκαλίας
Γερμανικά (μεταφράσεις κατόπιν αιτήματος)

Καλό να ξέρω

Σημαντική σημείωση: Το σεμινάριο αυτό δεν αποτελεί θεραπεία. Αποσκοπεί στην προσωπική ανάπτυξη και στην αυθεντική, υπεύθυνη αναγνώριση των μοτίβων που μας εμποδίζουν.

Αυτό το μάθημα μπορεί να πιστωθεί ως μέρος της εκπαίδευσης για να γίνεις βασικός δάσκαλος ή μέντορας WISDOM.

WHEN AWARENESS BECOMES NATURAL με την Alexis Santos


Εβδομάδα ευαισθητοποίησης με την Alexis Santos

Πολλοί από εμάς προσεγγίζουμε τη διαλογισμό με την πεποίθηση ότι πρέπει να ελέγξουμε το μυαλό μας, να εξαλείψουμε τους περισπασμούς ή να επιτύχουμε ιδιαίτερες καταστάσεις ηρεμίας. Ωστόσο, η προσέγγιση της πρακτικής με βάση την προσπάθεια μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε μια ακόμη πηγή άγχους.

Αυτόν τον Οκτώβριο, ελάτε να συναντήσετε τον διεθνή δάσκαλο διαλογισμού Αλέξη Σάντος στο Peli Kastri για μια εβδομάδα πρακτικής βασισμένης στις διδασκαλίες του βιρμανικού δασκάλου διαλογισμού Sayadaw U Tejaniya. Μέσα στην ήσυχη ομορφιά του Νότιου Πηλίου, όπου οι αρχαίοι ελαιώνες συναντούν τα γαλαζοπράσινα νερά του Αιγαίου, αυτό το retreat προσφέρει την ευκαιρία να καλλιεργήσετε την ενσυνειδητότητα με φυσικό και βιώσιμο τρόπο.

Η φράση «When Awareness Becomes Natural», που αποτελεί τον τίτλο του πιο πρόσφατου βιβλίου του Σαγιάδο Ου Τετζανίγια, υποδηλώνει τη δυνατότητα να καλλιεργήσουμε την επίγνωση έτσι ώστε να γίνει μέρος του τρόπου ζωής μας, και όχι κάτι που κάνουμε μόνο κατά τη διάρκεια των περιόδων επίσημου διαλογισμού.

Ξεμάθαινοντας τον αγώνα

Αντί να προσπαθούμε να επιβάλλουμε στον νου μια συγκεκριμένη κατάσταση, θα διερευνήσουμε πώς να ασκούμαστε μέσω της καλλιέργειας της Ορθής Άποψης και της Ορθής Στάσης — ιδιότητες που υποστηρίζουν μια χαλαρή συνέχεια της επίγνωσης σε όλες τις δραστηριότητες. Αν ο νους είναι απασχολημένος, μπορούμε να γνωρίζουμε ότι είναι απασχολημένος; Αν υπάρχει ένταση, μπορεί να αναγνωριστεί η ένταση; Μέσα από αυτή την ενδιαφέρουσα και σταθερή επίγνωση, καταλήγουμε σταδιακά να κατανοούμε πιο βαθιά τη φύση της εμπειρίας.

Τι να περιμένετε

Το πρόγραμμα της συνάντησης θα περιλαμβάνει περιόδους διαλογισμού σε καθιστή και περπατητή στάση, ευκαιρίες για αυτοκατευθυνόμενη πρακτική, ομιλίες για το Ντάρμα, ομαδικές συναντήσεις και συνεδρίες ερωτήσεων και απαντήσεων. Οι συμμετέχοντες θα ενθαρρυνθούν να ανακαλύψουν τον δικό τους ρυθμό πρακτικής, μαθαίνοντας να εμπιστεύονται την ικανότητά τους να επικεντρώνονται στην επίγνωση, όποια και αν είναι η δραστηριότητα.

Για αρχάριους και προχωρημένους

Είτε επιθυμείτε να εμβαθύνετε σε μια ήδη καθιερωμένη πρακτική είτε είστε αρχάριος και αναζητάτε μια πιο ολοκληρωμένη προσέγγιση της ενσυνειδητότητας, αυτή η αποδράση προσφέρει την ευκαιρία να καλλιεργήσετε έναν τρόπο συνειδητής παρουσίας που μπορεί να συνεχιστεί πολύ καιρό μετά το τέλος της αποδράσης.



Alexis Santos in meditating pose

Γλώσσα του μαθήματος
Αγγλικά (μεταφράσεις στα γερμανικά ή στα ελληνικά κατόπιν αιτήματος)

Καλό είναι να γνωρίζετε

Όριο συμμετοχών: Προκειμένου να διατηρηθεί μια οικεία και ποιοτική ατμόσφαιρα για την πρακτική, ο αριθμός των συμμετεχόντων σε αυτό το retreat περιορίζεται αυστηρά σε 40 άτομα το πολύ

Έναρξη:
Το retreat αρχίζει το βράδυ της 4ης Οκτωβρίου με μια εισαγωγή, προσπάθησε να είσαι στο Peli Kastri το αργότερο έως τις 18:00.
Λήξη:
Η τελευταία συνεδρία με τον Alexis αναμένεται στις 11 Οκτωβρίου στις 10:30.

Από τις 26.09. – 03.10.
Το 2026 υπάρχει μία εβδομάδα οργανωμένη από την «Xanthippe Gang». Περισσότερες πληροφορίες: ΕΔΩ
Αν θέλεις να μείνεις περισσότερο και να πάρεις τον χρόνο σου, απλώς πες μας πότε κάνεις κράτηση.

Εγγραφή & Πληροφορίες

Αιτήματα μέσω του κουμπιού «Επικοινωνία» ή στη διεύθυνση info@pelikastri.com
Εάν έχετε περαιτέρω ερωτήσεις σχετικά με το retreat και τη μέθοδο, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Θα χαρούμε να διαβιβάσουμε τις ερωτήσεις σας στον Αλέξη.

Οι λεπτομέρειες

Εγγραφή, ακύρωση και ευθύνη για το ταξίδι

  • Απαιτούμενος ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων: Η πραγματοποίηση αυτής της συνάντησης εξαρτάται από την επίτευξη ενός βιώσιμου ελάχιστου αριθμού συμμετεχόντων. Εάν ο απαιτούμενος ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων δεν επιτευχθεί έως τις 15 Αυγούστου 2026, η συνάντηση ενδέχεται να ακυρωθεί ή να αναβληθεί. Σε αυτή την περίπτωση, το Peli Kastri θα ενημερώσει αμέσως όλους τους εγγεγραμμένους συμμετέχοντες.
  • Περιορισμός ευθύνης για το ταξίδι: Η Peli Kastri και οι συνεργάτες της που αναλαμβάνουν τη διοργάνωση (συμπεριλαμβανομένης της U&W GmbH) ενεργούν αποκλειστικά ως διοργανωτές της εκδήλωσης και ως χώρος διαμονής. Δεν φέρουμε καμία ευθύνη για τυχόν προσωπικά έξοδα ταξιδιού που επιβαρύνουν τους συμμετέχοντες κατά την προετοιμασία ή ως αποτέλεσμα ακύρωσης ή αναπρογραμματισμού της εκδήλωσης. Αυτό περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, αεροπορικά εισιτήρια, εισιτήρια τρένου ή πλοίου, ενοικιάσεις αυτοκινήτων ή ανεξάρτητες κρατήσεις ξενοδοχείων.
  • Σύσταση για υποχρεωτική ταξιδιωτική ασφάλιση: Δεδομένου ότι απρόβλεπτα γεγονότα ενδέχεται να διαταράξουν τα ταξιδιωτικά σας σχέδια, συνιστούμε θερμά σε όλους τους συμμετέχοντες να συνάψουν ολοκληρωμένη ασφάλιση ακύρωσης και διακοπής ταξιδιού κατά τη στιγμή της κράτησης. Βεβαιωθείτε ότι το ασφαλιστήριο σας καλύπτει ακυρώσεις ταξιδιού λόγω ακύρωσης από τον διοργανωτή, ιατρικών έκτακτων περιστατικών και καθυστερήσεων στο ταξίδι, προκειμένου να προστατεύσετε τις δαπάνες σας για πτήσεις και μετακινήσεις.

FAQs

Έτος του Αλόγου – Συγκομιδή & Απελευθέρωση


Σε αυτό το retreat δεν πρόκειται να γίνεις κάποιος άλλος.
Πρόκειται να αναγνωρίσεις αυτό που έχει ήδη ριζώσει μέσα σου. Έχεις καλλιεργήσει τόση ανάπτυξη, ικανότητες και περιέργεια, τόσο μεγάλο δυναμικό – τώρα ήρθε η ώρα να θερίσεις.

Harvest & Release: Στα γερμανικά λέμε «Erntedank» – ευγνωμοσύνη για ό,τι έχει μεγαλώσει.

Δεν είναι ένα εργαστήριο για να βελτιωθείς ή να ξεφύγεις. Αλλά για να ανθίσεις. Ένας χώρος για να αναπτυχθείς, να ρέεις και να γίνεις ορατός.
Το Έτος του Αλόγου μας υπενθυμίζει να εμπιστευόμαστε το ένστικτό μας, να αναπτύξουμε τη φυσική μας δύναμη, να είμαστε απόλυτα παρόντες και να ενωθούμε με τη ροή που προέρχεται από το εσωτερικό μας.
Πρόκειται για το να γίνεις ο εαυτός σου.
Και να έχεις το θάρρος να δείξεις αυτή την πλευρά του κόσμου.

Αυτό το retreat ακολουθεί σκόπιμα έναν ρυθμό που προσφέρει και δημιουργεί χώρο για δημιουργικότητα και διαύγεια, καθώς και για στοχασμό και ενσωμάτωση:
Χαλαρά πρωινά
Χωρίς υπερβολικές απαιτήσεις
Μετάβαση προς τη χρυσή ώρα
Μια σταδιακή πορεία από τη ριζοβολία → την έκφραση → τη συγκομιδή → την πρόοδο

Σημαντικά σημεία του εργαστηρίου Συγκομιδή & Απελευθέρωση:

Η τέχνη ως καθοδήγηση: Στο διμερές εργαστήριο της Silvi με τίτλο «Not Your Muse» και «No Role», χρησιμοποιείς το σχέδιο για να αποτινάξεις ρόλους και προσδοκίες και να δεις τα πράγματα με μεγαλύτερη σαφήνεια.

Ηχητική εμπειρία: Χρησιμοποίησε τη δύναμη του ήχου κάτω από τον ανοιχτό ουρανό για να βρεις την εσωτερική σου έκφραση.

Σαφήνεια & καθοδήγηση: Καθόρισε τα επόμενα βήματά σου και μοιράσου το πλήρες δυναμικό σου σε μια υποστηρικτική κοινότητα.

Ενσάρκωση και ροή: Δεν πρόκειται για την τέλεια στάση, αλλά για την αίσθηση. Η Amber συνδυάζει την ακριβή ευθυγράμμιση του Pilates με την διαισθητική ελευθερία του Yoga.

Συμβαδίζοντας με το «Έτος του Αλόγου», μαθαίνεις να εμπιστεύεσαι ξανά το ένστικτό σου. Απελευθερώνεις σωματικά και ψυχικά μπλοκαρίσματα, ενισχύεις την ανθεκτικότητά σου και δημιουργείς χώρο για να αφήσεις τη φυσική σου δύναμη να ρέει.

Σύνοψη του προγράμματος:

Πρωί → Σώμα (συνειδητοποίηση του σώματος)
Απόγευμα → Δημιουργικότητα & διαύγεια
Βράδυ → Αναστοχασμός & ενσωμάτωση

Αυτός ο ρυθμός εξασφαλίζει σκόπιμα:
Χαλαρά πρωινά
Καμία υπερβολική επιβάρυνση
Μεταβάσεις προς τη χρυσή ώρα
Μια σταδιακή πορεία από τη ριζοβολία → την έκφραση → τη συγκομιδή → την πρόοδο

Οι συνοδοί σου (η ομάδα «Xanthippe»).

Amber (Γιόγκα & Πιλάτες): Με πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας στο Βερολίνο και στο Πελί Καστρί, σε καθοδηγεί μέσα από διαισθητικές κινήσεις για να απελευθερωθείς από το άγχος.

Franzi (Coaching & Ανθεκτικότητα): Ως ειδική στη Γυναικεία Ηγεσία και την Ψυχική Υγεία, σε υποστηρίζει στην ενδυνάμωση των δυνατοτήτων σου.

San (Ήχος & Μουσική Σχεδίαση): Στην παραλία, σε βοηθά να βρεις τη δική σου φωνή και να ανακαλύψεις τη χαρά του τραγουδιού και του ήχου.

Silvi (Τέχνη & Σχεδιασμός): Στα εργαστήριά της «miinuc», χρησιμοποιεί την αυτοπροσωπογραφία ως εργαλείο για περισσότερη παρουσία και αυτοπεποίθηση.

Γλώσσα των μαθημάτων
Γερμανικά και Αγγλικά (μεταφράσεις κατόπιν αιτήματος)

Χρήσιμες πληροφορίες

Μπορείς να βρεις τις τιμές και τις κατηγορίες δωματίων στην καρτέλα «Υπηρεσίες και τιμές».

Το πρόγραμμα ξεκινά την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου, ενώ το Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου είναι η ημέρα άφιξης!

Το πρόγραμμα των σεμιναρίων (υπόκειται σε αλλαγές) μπορείς να το βρεις στο PDF Download.

Στη συνέχεια θα πραγματοποιηθεί το retreat «Ταξίδι προς τα μέσα», με ολιστική αναπνοή υπό την καθοδήγηση των Hans-Peter και Daniela Weidinger και του Michael Haid.

Εγγραφή και πληροφορίες για το Retreat

μέσω του κουμπιού «Ερώτηση»

Ταξίδι προς τα μέσα

Ανακάλυψε τι κρύβεις μέσα σου και ξεκίνα ένα μεταμορφωτικό ταξίδι προς τον εαυτό σου. Σε μια εποχή που ο κόσμος γύρω μας γίνεται όλο και πιο θορυβώδης και απαιτητικός, αυτό το retreat σε προσκαλεί να σταματήσεις για λίγο και να εξερευνήσεις τον εαυτό σου, να κάνεις ένα ταξίδι προς τα μέσα.

Υπό τη διεύθυνση των Hans Peter Weidinger, Daniela Weidinger και Michael Haid, η εντατική αυτογνωσία μέσω της ολιστικής αναπνοής συνδυάζεται με τη δυναμική φύση του Νότιου Πηλίου στην Ελλάδα. Η διαδικασία υποστηρίζεται από διαλογισμό και πεζοπορία με επίγνωση. Αυτό μπορεί να ανοίξει ένα χώρο για συνειδητοποίηση, ανάπτυξη και νέα ζωντάνια.

Ολοτροπική αναπνοή

Στην ολιστική αναπνοή, που αναπτύχθηκε από τον Stanislav Grof, η συνειδητά επιταχυνόμενη αναπνοή, η υποστηρικτική μουσική, η διαδικαστική σωματική εργασία και η διαισθητική ζωγραφική συνδυάζονται σε μια έντονη εμπειρική διαδικασία. Ο όρος «ολιστική» προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις «όλος» και «τρέπω» και σημαίνει «προσανατολισμένος προς το σύνολο». Σε ένα προστατευμένο και προσεκτικά συνοδευόμενο πλαίσιο, οι συμμετέχοντες στρέφουν την προσοχή τους στις εσωτερικές διαδικασίες και εμπειρίες που ρέουν στη συνείδηση από έναν διευρυμένο χώρο αντίληψης. Έτσι, κρυμμένα αναπτυξιακά δυναμικά σε σημαντικούς τομείς της ζωής μπορούν να γίνουν προσβάσιμα. Η ανασκόπηση των αναπνευστικών εμπειριών στην ομάδα βοηθά να αναγνωριστεί η σημασία τους για την προσωπική ανάπτυξη, να κατανοηθεί και να ενσωματωθεί στην καθημερινή ζωή.

Για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με προσοχή, προσφέρουμε επίσης συνεδρίες με ήσυχη και ενεργητική διαλογισμό.

Η ενσωμάτωση της εμπειρίας υποστηρίζεται επίσης από την προσεκτική πεζοπορία:

Νιώθουμε το έδαφος κάτω από τα πόδια μας, ακούμε τους ήχους της φύσης, αντιλαμβανόμαστε τα χρώματα, τις μυρωδιές και τα σχήματα με τις αισθήσεις μας σε εγρήγορση. Η φύση γίνεται ο καθρέφτης του εσωτερικού μας κόσμου. Με το συνειδητό περπάτημα βρίσκουμε τον δικό μας ρυθμό και συνδεόμαστε με τον εαυτό μας και τον κόσμο γύρω μας. Οι εμπειρίες από τις συνεδρίες αναπνοής μπορούν να ταξινομηθούν και να εξελιχθούν περαιτέρω.

«Όταν φεύγεις, φεύγε έτσι ώστε κάθε βήμα να σε οδηγεί στο σπίτι – στην παρούσα στιγμή» (Thich Nhat Hanh).

Διαχείριση μαθημάτων

Δρ. Hans-Peter Weidinger, Daniela Weidinger και Michael Haid

Γλώσσα του μαθήματος
Γερμανικά και Αγγλικά (μεταφράσεις κατόπιν αιτήματος)

Καλό να ξέρω


Για ποιον είναι αυτό το σεμινάριο;

Αυτό το σεμινάριο είναι για εσάς, αν σας ενδιαφέρει η αυτογνωσία και η ολιστική αναπνοή.
Για όσους ασχολούνται με τη θεραπεία, μπορεί να εκδοθεί βεβαίωση ως επιμόρφωση.

Προϋποθέσεις συμμετοχής

Κανονική σωματική και ψυχική αντοχή. Δεδομένου ότι η ολιστική αναπνοή μπορεί να προκαλέσει έντονες σωματικές αντιδράσεις, δεν επιτρέπεται η συμμετοχή σε άτομα που βρίσκονται στις ακόλουθες καταστάσεις: εγκυμοσύνη, σοβαρές καρδιαγγειακές παθήσεις, επιληψία, γλαύκωμα, σοβαρό άσθμα, οξείες λοιμώξεις, σοβαρά προβλήματα αρθρώσεων και οστών, οξεία ψυχική καταπόνηση (π.χ. ψύχωση, κρίσεις πανικού κ.λπ.). Σε περίπτωση αμφιβολίας, παρακαλούμε επικοινωνήστε τηλεφωνικά με τον Hans Peter Weidinger (+43 664 4632707) πριν από την εγγραφή.

Σημειώσεις σχετικά με τη συμμετοχή

Η συμμετοχή στο Retreat γίνεται με δική σας ευθύνη και υπόκειται σε υποχρέωση τήρησης απορρήτου όσον αφορά τα περιεχόμενα που μοιράζονται οι συμμετέχοντες.

Το Retreat έχει σχεδιαστεί ως μια εμπειρία αυτογνωσίας και δεν αντικαθιστά την ψυχοθεραπευτική ή ιατρική θεραπεία.
Seminarzeitraum:

Άφιξη Σάββατο 19. 09., έναρξη σεμιναρίου Κυριακή 20.9. 14:30

Τέλος σεμιναρίου Παρασκευή το μεσημέρι, αναχώρηση Σάββατο 26.09.

Εγγραφή και πληροφορίες για το Retreat

μέσω του κουμπιού «Ερώτηση» ή

Δρ. Hans Peter Weidinger
Κινητό: +43 664 4632707
Email: hp.weidinger@holotrop.at, www.holotrop.at

Michael Haid
Κινητό-D: +49 170 4433303
Κινητό-A: +43 664 3848974
Email: kontakt@michael-haid.de, www.michael-haid.de

ΠΑΣΧΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΠΕΛΙΣ

Φωτιά, γιορτή και λαογραφία στο Πελί Κάστρι και τα περίχωρά του.

Ζήσε μαζί μας το Ορθόδοξο Πάσχα στην Ελλάδα και ανακάλυψε τις υπέροχες παραδόσεις και έθιμα που κάνουν αυτή τη γιορτή τόσο μοναδική.
Εδώ μπορείς να ζήσεις την αυθεντική γιορτή του Πάσχα, μακριά από τον μαζικό τουρισμό, σε ένα περιβάλλον που τρέφει την ψυχή.

Το ελληνικό Πάσχα είναι μια εποχή συνάντησης και γιορτής, όπου οι παραδόσεις ζωντανεύουν.

Ζήσε την ατμόσφαιρα του ελληνικού Πάσχα κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σου και απόλαυσε τη θερμή φιλοξενία των ντόπιων.

Φαντάσου ότι η άνοιξη μόλις ξεκίνησε και έχεις την ευκαιρία να ζήσεις τη σημαντικότερη γιορτή του ελληνικού ορθόδοξου έτους. Το Πάσχα, η Ελλάδα ανάβει τα κεριά. Σε προσκαλούμε σε ένα ταξίδι που δεν είναι απλώς «διακοπές», αλλά μια βουτιά στην καρδιά του Αιγαίου.

Το ελληνικό Πάσχα σου προσφέρει την ευκαιρία να ζήσεις μοναδικά έθιμα που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά.

Γιατί πρέπει να έρθετε:
Γιορτάστε το Ορθόδοξο Πάσχα στο νότιο Πήλιο.
Αυθεντικότητα σε απόλυτη μορφή: Χωρίς μαζικό τουρισμό. Γιορτάζουμε στην παραλία, ακριβώς μπροστά από τον ξενώνα, αλλά και σε ορεινά χωριά όπως το Λάφκο, όπου οι παραδόσεις ζωντανεύουν εδώ και αιώνες.
Αποκλειστικότητα: Μόνο 17 επισκέπτες. Ένα ιδιωτικό περιβάλλον που σας δίνει την αίσθηση ότι επισκέπτεστε καλούς φίλους.
Η τοποθεσία: Το Peli Kastri βρίσκεται εκεί όπου το ασημί των ελαιώνων συναντά το βαθύ μπλε της θάλασσας – με άλλα λόγια, ακριβώς πάνω στην παραλία και μέσα σε έναν ελαιώνα.
Η τοποθεσία του Peli Kastri είναι ιδανική για να απολαύσετε το ελληνικό Πάσχα σε όλη του τη λαμπρότητα.

Είσαι έτοιμος για την αυθεντική Ελλάδα;

Γιορτάστε μαζί μας και ανακαλύψτε το πραγματικό ελληνικό Πάσχα, αυθεντικό και συλλογικό.

Το Πέλι Κάστρι ακολουθεί το όραμα του Peter και της Elisabeth Riedl και συνδυάζει την άγρια φύση με γαλήνιους χώρους, που υπάρχουν μόνο στην απολύτως μη τουριστική περιοχή του νότιου Πηλίου.

Πρόγραμμα (υπόκειται σε αλλαγές!)

Ημερομηνία Κορυφαία στιγμή & Παράδοση Τι σε περιμένει
Πέμ.

Παρ.

Μεγάλη Παρασκευή

Κοινή μετακίνηση από τη Θεσσαλονίκη

Μυστική πομπή του Επιταφίου. Μια θάλασσα από φώτα στα σοκάκια των γύρω χωριών.
Σάβ. Ανάσταση

Μέρα στη θάλασσα & πεζοπορία στους ελαιώνες. Τα μεσάνυχτα: Το «Άγιο Φως» και πυροτεχνήματα πάνω από το Αιγαίο.
Κυρ. Πάσχα (Κυριακή του Πάσχα)

Το μεγάλο γλέντι στην ταβέρνα της Τζούλιας. Παραδοσιακό αρνί στη σούβλα, τσουρέκι και ούζο ακριβώς πάνω στην παραλία του Πελί Καστρί. Και μην ξεχνάτε, η πιο ελληνική γιορτή της χρονιάς.

Δευτ.

Τρ. Δευτέρα του Πάσχα

Κλείσιμο Ελεύθερη μέρα με ένα μικρό ανοιξιάτικο τελετουργικό που οργανώνουμε για εσάς.

Κοινό πρωινό αποχαιρετισμού και μεταφορά στη Θεσσαλονίκη.


Η Πέμπτη και η Τρίτη είναι ημέρες άφιξης και αναχώρησης. Η μεταφορά από τη Θεσσαλονίκη οργανώνεται δωρεάν αυτές τις ημέρες. Αν μπορείς να φτάσεις μόνο την Παρασκευή ή πρέπει να επιστρέψεις νωρίτερα, παρακαλούμε επικοινώνησε μαζί μας στο: info@pelikastri.com

Ζήσε τις παραδόσεις του ελληνικού Πάσχα και άσε την ατμόσφαιρα να σε μαγέψει.

Οι εορτασμοί γύρω από το ελληνικό Πάσχα αποτελούν μια αξέχαστη εμπειρία που δεν πρέπει να χάσεις.

ΕΝΤΑΤΙΚΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΑΥΤΟΓΝΩΣΙΑΣ


Η ταυτότητά μου – η προσωπικότητά μου

Φύση, θάλασσα και φως – και μια εβδομάδα μόνο για εσάς.

Αυτό το εντατικό σεμινάριο διάρκειας μιας εβδομάδας συνδυάζει την βαθιά αυτογνωσία με την αναζωογονητική δύναμη του μεσογειακού περιβάλλοντος της Ελλάδας. Το επίκεντρο είναι η εξερεύνηση και η ενδυνάμωση της ταυτότητας και της προσωπικότητάς σας – σε ένα ασφαλές, προσεκτικό περιβάλλον, που συνδυάζει με φυσικό τρόπο την εσωτερική ανάπτυξη με στιγμές εξωτερικής χαλάρωσης. Ο χώρος διεξαγωγής του σεμιναρίου, το Peli Kastri, βρίσκεται στους πρόποδες του βουνού Πήλιο στην Ελλάδα.
Η εντατική εβδομάδα προσφέρει χώρο και ευκαιρία για ψυχική αναζωογόνηση, επεξεργασία εσωτερικών διαδικασιών, ανταλλαγή απόψεων και ελεύθερο χρόνο με τους συμμετέχοντες της ομάδας, κοινά γεύματα και κουβέντα στην ελληνική ταβέρνα με εξαιρετική κουζίνα κοντά στην παραλία.


Τι περιλαμβάνει το εντατικό σεμινάριο;

Αυτή την εβδομάδα θα ξεκινήσεις μαζί με ομοϊδεάτες σου ένα ταξίδι ανακάλυψης των κρυφών αιτίων που σε επηρεάζουν αρνητικά. Τα δικά σου επιθυμίες και στόχοι παίζουν σημαντικό ρόλο σε αυτό και θέλουμε να ανακαλύψουμε και να αναπτύξουμε μαζί ως ομάδα τον δρόμο προς αυτά, καθώς και τον τρόπο διαχείρισης των ανακαλυφθέντων και νέων, δικών σου πόρων.

Η ταυτότητα δεν είναι μια σταθερή κατάσταση, αλλά μια ζωντανή διαδικασία. Ομοίως, η προσωπικότητα του ατόμου εξελίσσεται καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής του – επηρεασμένη, αφενός, από καθοριστικές εμπειρίες της παιδικής ηλικίας, τις δικές του αποφάσεις, τις εμπειρίες στις σχέσεις του και τα βήματα εσωτερικής ανάπτυξης.

Με τη βοήθεια του επαγγελματικού και υπεύθυνου σεμιναρίου που διοργανώνει ο Thomas Weber, θα αποκτήσεις νέες γνώσεις και ιδέες για τον εαυτό σου σε μια ατμόσφαιρα φυσικής ομορφιάς, ηρεμίας και προσοχής – μεταξύ άλλων, δημιουργικά μέσα θα υποστηρίξουν τη διαδικασία αυτογνωσίας σου.

Αυτό το σεμινάριο είναι κατάλληλο για άτομα που:

  • θέλουν να ασχοληθούν σε βάθος με την εικόνα που έχουν για τον εαυτό τους
  • θέλουν να αναπτύξουν εσωτερική σταθερότητα και αυθεντική αυτοαποτελεσματικότητα
  • βρίσκονται σε φάση αλλαγών ή αναπροσανατολισμού
  • ασκούν ψυχοθεραπευτική ή κοινωνική εργασία και επιθυμούν να εξελιχθούν προσωπικά
  • ή απλά θέλετε να επανακτήσετε την εσωτερική σας ισορροπία

Εγγραφή και περισσότερες πληροφορίες

Περισσότερες πληροφορίες και εγγραφή μέσω του κουμπιού «Αιτήσεις χωρίς υποχρέωση» ή απευθείας στον κ. Thomas Weber ΕΔΩ.

Διαδικασία & Δομή

Κάθε ημέρα του σεμιναρίου αποτελείται από δύο μέρη:

1. Πρωί: Ομάδα – Διαδικασία αυτογνωσίας

  • Ξεκινήστε με διαλογισμό το πρωί με τον Peter Riedl (προαιρετικό)
  • Ομαδική συνεδρία με έμφαση στη διαδικασία, με θέμα την ταυτότητα και την προσωπικότητα
  • Ανταλλαγή και προβληματισμός

2. Απογευματάκι και βράδυ: ελεύθερος χρόνος με προαιρετικές δραστηριότητες

  • Κολύμπι, ήλιος, περίπατοι, ταβέρνα
  • Συζητήσεις με άλλους
  • Ηρεμία, ξεκούραση
  • Δυνατότητα ατομικών συνομιλιών με τους υπεύθυνους του σεμιναρίου (προαιρετικά)
  • Προγραμματισμένες δραστηριότητες, όπως εκδρομή με βάρκα, επίσκεψη σε χωριό κ.λπ. (προαιρετικά)

Η εναλλαγή μεταξύ της εσωτερικής εργασίας και της ευχάριστης ατμόσφαιρας με τους ήχους των τζιτζικιών, το θρόισμα της θάλασσας και τα ηλιοβασιλέματα στην παραλία οδηγεί σε μεγαλύτερη διαύγεια, συναισθηματική ρύθμιση και αισθητή ενίσχυση της εσωτερικής ισορροπίας σου.

Γραμμή

Thomas Weber

Γλώσσα μαθήματος

Γερμανικά, με αγγλική μετάφραση κατόπιν αιτήματος

Επιλογή επέκτασης:

Από τις 29 Αυγούστου θα πραγματοποιηθεί το σεμινάριο «Διαισθητική τοξοβολία και ενσυνειδητότητα».

Ταξίδι προς τα μέσα

Ανακάλυψε τι κρύβεις μέσα σου και ξεκίνα ένα μεταμορφωτικό ταξίδι προς τον εαυτό σου. Σε μια εποχή που ο κόσμος γύρω μας γίνεται όλο και πιο θορυβώδης και απαιτητικός, αυτό το retreat σε προσκαλεί να σταματήσεις για λίγο και να εξερευνήσεις τον εαυτό σου, να κάνεις ένα ταξίδι προς τα μέσα.

Υπό τη διεύθυνση των Hans Peter Weidinger, Daniela Weidinger και Michael Haid, η εντατική αυτογνωσία μέσω της ολιστικής αναπνοής συνδυάζεται με τη δυναμική φύση του Νότιου Πηλίου στην Ελλάδα. Η διαδικασία υποστηρίζεται από διαλογισμό και πεζοπορία με επίγνωση. Αυτό μπορεί να ανοίξει ένα χώρο για συνειδητοποίηση, ανάπτυξη και νέα ζωντάνια.

Ολοτροπική αναπνοή

Στην ολιστική αναπνοή, που αναπτύχθηκε από τον Stanislav Grof, η συνειδητά επιταχυνόμενη αναπνοή, η υποστηρικτική μουσική, η διαδικαστική σωματική εργασία και η διαισθητική ζωγραφική συνδυάζονται σε μια έντονη εμπειρική διαδικασία. Ο όρος «ολιστική» προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις «όλος» και «τρέπω» και σημαίνει «προσανατολισμένος προς το σύνολο». Σε ένα προστατευμένο και προσεκτικά συνοδευόμενο πλαίσιο, οι συμμετέχοντες στρέφουν την προσοχή τους στις εσωτερικές διαδικασίες και εμπειρίες που ρέουν στη συνείδηση από έναν διευρυμένο χώρο αντίληψης. Έτσι, κρυμμένα αναπτυξιακά δυναμικά σε σημαντικούς τομείς της ζωής μπορούν να γίνουν προσβάσιμα. Η ανασκόπηση των αναπνευστικών εμπειριών στην ομάδα βοηθά να αναγνωριστεί η σημασία τους για την προσωπική ανάπτυξη, να κατανοηθεί και να ενσωματωθεί στην καθημερινή ζωή.

Για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με προσοχή, προσφέρουμε επίσης συνεδρίες με ήσυχη και ενεργητική διαλογισμό.

Η ενσωμάτωση της εμπειρίας υποστηρίζεται επίσης από την προσεκτική πεζοπορία:

Νιώθουμε το έδαφος κάτω από τα πόδια μας, ακούμε τους ήχους της φύσης, αντιλαμβανόμαστε τα χρώματα, τις μυρωδιές και τα σχήματα με τις αισθήσεις μας σε εγρήγορση. Η φύση γίνεται ο καθρέφτης του εσωτερικού μας κόσμου. Με το συνειδητό περπάτημα βρίσκουμε τον δικό μας ρυθμό και συνδεόμαστε με τον εαυτό μας και τον κόσμο γύρω μας. Οι εμπειρίες από τις συνεδρίες αναπνοής μπορούν να ταξινομηθούν και να εξελιχθούν περαιτέρω.

«Όταν φεύγεις, φεύγε έτσι ώστε κάθε βήμα να σε οδηγεί στο σπίτι – στην παρούσα στιγμή» (Thich Nhat Hanh).

Διαχείριση μαθημάτων

Δρ. Hans-Peter Weidinger, Daniela Weidinger και Michael Haid

Γλώσσα του μαθήματος
Γερμανικά και Αγγλικά (μεταφράσεις κατόπιν αιτήματος)

Καλό να ξέρω


Για ποιον είναι αυτό το σεμινάριο;

Αυτό το σεμινάριο είναι για εσάς, αν σας ενδιαφέρει η αυτογνωσία και η ολιστική αναπνοή.
Για όσους ασχολούνται με τη θεραπεία, μπορεί να εκδοθεί βεβαίωση ως επιμόρφωση.

Προϋποθέσεις συμμετοχής

Κανονική σωματική και ψυχική αντοχή. Δεδομένου ότι η ολιστική αναπνοή μπορεί να προκαλέσει έντονες σωματικές αντιδράσεις, δεν επιτρέπεται η συμμετοχή σε άτομα που βρίσκονται στις ακόλουθες καταστάσεις: εγκυμοσύνη, σοβαρές καρδιαγγειακές παθήσεις, επιληψία, γλαύκωμα, σοβαρό άσθμα, οξείες λοιμώξεις, σοβαρά προβλήματα αρθρώσεων και οστών, οξεία ψυχική καταπόνηση (π.χ. ψύχωση, κρίσεις πανικού κ.λπ.). Σε περίπτωση αμφιβολίας, παρακαλούμε επικοινωνήστε τηλεφωνικά με τον Hans Peter Weidinger (+43 664 4632707) πριν από την εγγραφή.

Σημειώσεις σχετικά με τη συμμετοχή

Η συμμετοχή στο Retreat γίνεται με δική σας ευθύνη και υπόκειται σε υποχρέωση τήρησης απορρήτου όσον αφορά τα περιεχόμενα που μοιράζονται οι συμμετέχοντες.

Το Retreat έχει σχεδιαστεί ως μια εμπειρία αυτογνωσίας και δεν αντικαθιστά την ψυχοθεραπευτική ή ιατρική θεραπεία.
Seminarzeitraum:

Άφιξη Σάββατο 19.9., έναρξη σεμιναρίου Κυριακή 20.9. 14:30

Τέλος σεμιναρίου Παρασκευή 25.9. το μεσημέρι, αναχώρηση Σάββατο 26.9.

Εγγραφή και πληροφορίες για το Retreat

μέσω του κουμπιού «Ερώτηση» ή

Δρ. Hans Peter Weidinger
Κινητό: +43 664 4632707
Email: hp.weidinger@holotrop.at, www.holotrop.at

Michael Haid
Κινητό-D: +49 170 4433303
Κινητό-A: +43 664 3848974
Email: kontakt@michael-haid.de, www.michael-haid.de

ΑΦΙΞΗ ΣΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΣΟΥ

Αυτό το retreat νηστείας, που σχεδιάστηκε και συνοδεύεται από την Christine Fegerl, είναι μια πρόσκληση να ξανασυνδεθείς με τον εαυτό σου: το σώμα σου, τις ανάγκες σου, την επιθυμία σου για ηρεμία και διαύγεια. Με λίγα λόγια: να βρεις τον εαυτό σου.

Νηστεύουμε σύμφωνα με τη μέθοδο Buchinger με χυμούς λαχανικών και φρούτων καθώς και αλκαλικές σούπες, ξεκινάμε τη μέρα μας με ενεργητικό ξύπνημα στην παραλία ή στην πλατφόρμα γιόγκα στον ελαιώνα και αξιοποιούμε τη θάλασσα για αναζωογονητικές στιγμές Kneipp.

Στοχαστικές πεζοπορίες σε αιώνια μονοπάτια για μουλάρια μας οδηγούν από τη θάλασσα προς το εσωτερικό της χώρας, ενώ διαλογισμοί κάτω από πλατάνια ή στην παραλία ανοίγουν τον εσωτερικό χώρο για την προσοχή και την παρουσία.

Ταυτόχρονα, μένει αρκετός ελεύθερος χρόνος για ξεκούραση, διάβασμα, αναζήτηση – ή απλά για να απολαύσετε αυτό το μαγευτικό μέρος.

Τι σε περιμένει

Αυτή η εβδομάδα είναι μια πρόσκληση να επικεντρωθείς στον εαυτό σου και να ανακτήσεις νέες δυνάμεις, τόσο σωματικές όσο και πνευματικές. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει:

  • Νηστεία σύμφωνα με τον Buchinger: λαχανικά, φρούτα, χυμοί και αλκαλικές σούπες
  • Ενεργητική αφύπνιση με ήπιες ασκήσεις κίνησης
  • Εφαρμογές Kneipp στη θάλασσα
  • Στοχαστικές πεζοπορίες στην περιοχή
  • Διαλογισμός στην παραλία ή στην υπέροχη βεράντα γιόγκα στον ελαιώνα
  • Πολύ ελεύθερος χρόνος για ξεκούραση, περισυλλογή ή απλά για να απολαύσετε τη στιγμή

Το κέρδος σου

  • Βαθιά χαλάρωση, εσωτερική ηρεμία και επιστροφή στον εαυτό σου
  • Σαφήνεια, αυτοφροντίδα και προσοχή στην καθημερινότητα
  • Συνειδητή κίνηση, διαλογισμός και επαφή με τη φύση
  • Ενίσχυση του σώματος, του νου και της ψυχής
  • Απαλή, αλκαλική διατροφή για την ενίσχυση της ευεξίας σου

Διαχείριση μαθημάτων

Mag. Christine C. Fegerl

Πληροφορίες και εγγραφές μέσω του κουμπιού μας ή απευθείας στην Christine Fegerl στο:
+43 / (0)676 / 612 4606
info@lebensimpulse.info
Περισσότερες πληροφορίες για την Christine θα βρείτε εδώ:
Ankommen bei dir – ein Fastenretreat an der griechischen Küste – Lebensimpulse – Mag. Christine C. Fegerl

Καλό να ξέρω

  • Πρόωρη κράτηση έως τις 10 Φεβρουαρίου 2027: 480 €
  • Προσφορά «Φέρτε έναν φίλο»: 480 € ανά άτομο (εξοικονομήστε 140 € αν έρθετε δύο άτομα)

Δυνατότητα πρόωρης άφιξης από τις 15 Απριλίου 2027

Γλώσσα μαθήματος

Γερμανικά (μεταφράσεις κατόπιν αιτήματος)

ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΕΛΙΩΝ Φθινόπωρο 2026

Σας προσκαλούμε θερμά να λάβετε μέρος στη χαρούμενη συγκομιδή της ελιάς μας στο γραφικό Πελί Καστρί στο νότιο Πήλιο!

Η συγκομιδή της ελιάς μας δεν είναι ένα τυπικό καταφύγιο, αλλά έχει να κάνει με την κοινότητα, το ελαιόλαδο και τους πληθωρικούς εορτασμούς. Οι ελιές μας συλλέγονται με το χέρι και πρέπει να πηγαίνουν στο ελαιοτριβείο την ίδια μέρα, γιατί μόνο έτσι μπορούμε να πάρουμε το καλύτερο λάδι από τις ελιές. Αναγνωρίστε τις εμπειρίες και τις εμπειρίες σας και ανακαλύψτε ποια ταλέντα και πόροι βρίσκονται ακόμα αδρανείς μέσα σας. Επειδή η εργασία και η γιορτή είναι άρρηκτα συνδεδεμένες για εμάς, το φαγητό περιλαμβάνεται σε αυτή την εβδομάδα. Και μην ανησυχείτε – δεν λείπει η χαλάρωση.

Τι μπορείτε να περιμένετε;

Ευτυχισμένη συγκομιδή ελιών: Μάθετε γιατί είναι σημαντικό να μαζεύουμε τις ελιές γρήγορα και βοηθήστε μας να μαζεύουμε μόνο τις πράσινες ελιές από το δέντρο – όχι πεσμένες ή κόκκινες ελιές, τις αφήνουμε για τα πουλιά.

Γιορτάστε και απολαύστε: Ζήστε τις παραδοσιακές μας γιορτές συγκομιδής, που περιλαμβάνουν μουσική και τραγούδι.

Συναρπαστικές εκδρομές: επισκεφθείτε μαζί μας το ελαιοτριβείο και μάθετε για ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής λαδιού, περπατήστε μαζί μας κατά μήκος των καλντεριμιών σε απομονωμένους όρμους (με λίγη τύχη μπορούμε ακόμα να κολυμπήσουμε) και συναρπαστική θέα.

Βάπτιση δέντρου: Έχετε την ευκαιρία να επιλέξετε ένα δέντρο και να το υιοθετήσετε για 1 χρόνο. Φτιάξτε τη δική σας ετικέτα με το όνομά σας και κρεμάστε την στο δέντρο. Εάν επιθυμείτε, μπορούμε να σας υποστηρίξουμε με τη δική σας «τελετή βάφτισης». Περισσότερα εδώ.

Μαθήματα μαγειρικής με ελληνικές σπεσιαλιτέ: Γνωρίστε σε βάθος την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και, αν θέλετε, μάθετε να μαγειρεύετε οι ίδιοι. (Φυσικά, στο τέλος θα απολαύσουμε όλοι μαζί τα πιάτα που ετοιμάσαμε κατά τη διάρκεια ενός κοινού δείπνου.)

Μαθήματα μαγειρικής ελληνικών σπεσιαλιτέ: Γνωρίστε την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και μάθετε πώς να την προετοιμάζετε μόνοι σας. (Στο τέλος, φυσικά, θα απολαύσετε όλα όσα μαγειρέψατε μαζί σε δείπνο).

Φιλικό προς τα παιδιά: Φέρτε τα παιδιά σας, όσο περισσότεροι τόσο το καλύτερο.

Ελαιόλαδο: Με τη συμμετοχή σας εξασφαλίζετε φυσικά ένα μερίδιο της συγκομιδής σε ειδική τιμή. Το ελαιόλαδό σας (η ποσότητα θα είναι γνωστή μετά την αποκομιδή) θα σας παραδοθεί φρέσκο από τον Μάρτιο του 2027.

Τι πρέπει να έχετε μαζί σας: Γάντια εργασίας/γάντια κηπουρικής (έχουμε φυσικά, αλλά είναι πιο άνετο αν ταιριάζουν πολύ καλά) και ανθεκτικά παπούτσια.

Το ακριβές πρόγραμμα θα συζητηθεί επιτόπου με την ομάδα και εξαρτάται σε κάποιο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες.

Διαχείριση μαθημάτων

Elisabeth και Peter Riedl

Εγγραφή:

Παρακαλείστε να εγγραφείτε εκ των προτέρων (βλ. δεξιά). Αν δεν θέλετε να λάβετε μέρος όλες τις ημέρες, αλλά θα θέλατε να βοηθήσετε λίγο, είστε ευπρόσδεκτοι να έρθετε μαζί μας το πρώτο βράδυ για την κατανομή και την εισαγωγή.
Παρακαλούμε να στείλετε τις κρατήσεις της τελευταίας στιγμής που δεν απαιτούν δωμάτιο στο olive@pelikastri.com το αργότερο μέχρι τις 10 Οκτωβρίου. Θέμα: «Καλή συγκομιδή».

Ανυπομονούμε να περάσουμε μαζί σας υπέροχες στιγμές στη συγκομιδή της ελιάς και να σας μυήσουμε στον συναρπαστικό κόσμο των ελιών.

Περισσότερες πληροφορίες για το ελαιόλαδό μας και το όραμά μας θα βρείτε εδώ: https://shop.pelikastri.com/

Γλώσσα μαθήματος

Γερμανικά, ελληνικά, αγγλικά κ.λπ. στη συγκομιδή της ελιάς μιλάμε όλοι την ίδια γλώσσα και το γέλιο είναι καθολικά κατανοητό.

Wir verwenden Cookies auf der Website, um Dein Nutzererlebnis zu verbessern. Bitte lies unsere Datenschutzrichtlinie um zu erfahren, wie wir Deine Daten verwenden.